El mug cake de chocolate con plátano es una receta muy rápida, fácil y con un sabor delicioso que puedes cocinar en casa cuando te apetezca un postre sin complicaciones.
Tan solo te llevará 3 minutos de cocción en microondas y la puedes hacer para el desayuno o a la hora de la merienda. Así qué, ya es hora que le saques el máximo partido a tu microondas y no solo lo uses para calentar la comida.
Cuando lo tengas hecho, puedes añadirle unas pepitas de chocolate, chocolate el polvo, nata, azúcar glas. ¡Esto lo dejo a tu elección!
Ingredientes para 1 persona:
- 1/2 plátano
- 3 cucharadas de harina
- 2 cucharad pequeñas de azúcar
- 2 cucharas pequeñas de chispas de chocolate
- 1 huevo
- 1 cuchara de leche
- 1 cuchara de aceite de girasol
- 1/2 cucharada pequeña de polvo para hornear (levadura)
- Esencia de vainilla la gusto
Cómo hacer un mug cake plátano y chocolate en el microondas
Preparación:
- Comienza tritura el plátano en la taza donde harás el bizcocho a la taza.
- Añade el huevo junto con la esencial de vainilla.
- Remueve hasta que estén bien integrados los ingredientes.
- Agrega el azúcar (remueve hasta que se disuelva completamente).
- El siguiente paso será verter en la taza 1 cuchara de aceite y 1 cucharada de aceite (remueve hasta que queden integrados).
- Para finalizar, añade la harina, la chispas de chocolate y la levadura.
- Bate con una cuchara hasta obtener una mezcla sin grumos.
- Lo llevamos al horno durante 3 minutos a potencia máxima.
- Finalizado el tiempo servimos.
Consejos para la receta:
- Es importante que esté a temperatura ambiente el huevo y la leche. De esta forma se integrarán mejor con el resto de ingredientes. Así, evitarás grumo en la masa.
- Puedes sustituir el aceite de girasol por aceite de oliva.
