El bizcocho a la taza de vainilla en el microondas es un postre ideal para preparar si no tienes muchas ganas de estar en la cocina. Pero, es uno de mis favoritos cuanto tengo ganas de comer algo dulce y rápido
En caso de que no te guste tan dulce, puedes quitar de la receta el glaseado de limón y solo decorarlo con los fideos de colores. También, puedes espolvorear la superficie del mini bizcocho con azúcar glass.
Ingredientes para 1 persona:
- 4 cucharadas de harina
- 3 cucharadas de azúcar
- 1/4 de taza de leche
- 1 huevo
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- 1 cuchara pequeña de levadura
- 1/2 cuchara pequeña con esencia de vainilla
- Zumo de 1 limón
- 4 cucharadas de azúcar glass
- Fideos de colores (al gusto)
Cómo hacer un mug cake de vainilla con huevo en el microondas
Preparación:
- Comienza vertiendo en un bol todos los recipientes líquidos.
- Bate durante varios segundos hasta que están bien integrados.
- El siguiente paso será agregar todos los ingredientes secos.
- Remueve durante unos minutos hasta obtener una masa homogénea, pero sin grumos.
- Pasa la masa a una taza.
- Selección un tiempo de 3 minutos a máxima potencia.
- Cuando finalice el tiempo, reservamos.
- En un pequeño recipiente añadimos el zumo de limón con el azúcar glass.
- Remueve hasta que queden bien mezclados.
- Para finalizar, moja la parte superior del bizcocho con el glaseado (la cantidad es el gusto) y decora con los fideos de colores.
Tips para la receta que debes tener en cuenta:
- Recuerda que todos los ingredientes líquidos deben estar a temperatura ambiente.
- Coloca la taza a un lateral del plato para una cocción perfecta.
- Utiliza siempre una taza apta para el microondas.
