Si tienes antojo de comer tu postre favorito, pero no quieres liarte en la cocina. Nuestra receta de bizcocho a la taza de cookie sin huevo te sorprenderá gratamente.
Ya no necesitarás utilizar el horno de la cocina para tener que cocinar un antojo dulce. Solo necesitarás un microondas y tan solo 2 minutos para poder disfrutar de él.
Ten en cuenta que debes utilizar una taza apta para el microondas porque en caso contrario no quedarás como muestra la videoreceta.
Ingredientes para 1 persona:
- 4 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de pepitas de chocolate
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1/2 cucharada de aceite de oliva
- 1/4 cuchara pequeña de levadura
- 3 cucharadas de leche semidesnatada
- Esencia de vainilla al gusto
Cómo hacer un mug cake de cookie sin huevo en el microondas
Preparación:
- Comienza añadiendo en un recipiente todos los ingredientes menos las pepitas de chocolate.
- Removemos hasta que todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
- Añade 1 cucharada con los chips de chocolate.
- Remueve durante unos segundos.
- Pasa la mezcla a una taza apta para microondas.
- Para finalizar, añade la otra cucharada de chips de chocolate por encima.
- Selecciona un tiempo de 1 minuto a máxima potencia.
- Finalizado el tiempo podemos servir.
Tips para la receta:
- Sustituye el azúcar moreno por azúcar blanca si así lo prefieres.
- Si quieres un sabor más suave, puedes usar aceite de girasol en vez de aceite de oliva.